キュウリづくりのポイント

畑の準備
１平方ｍあたり堆肥３ｋｇと化成肥料１００ｇ（２つかみ）を全面散布し、耕耘します。うねの幅は１．８ｍにします。

定植
苗づくりは手間と時間がかかるので、購入するのが手軽でよいでしょう。本葉３～４枚の苗を定植します。株間は５０ｃｍ程度とし、２条植にします。

支柱
キュウリはつる性の植物ですので、支柱を立てて誘引します。支柱は先が×型になるように交差させると安定します。

敷きわら
株元にはわら等を敷いて、地温の上昇を防ぎます。

整枝
親づるの５～６節までの側枝（子づる）はすべて摘み取ります。また、つるが１．５ｍ程になると先端を摘心（つるの一番先の成長点を摘み取る）します。こうすることにより子づるがでやすくなります。
６～７節以上の子づるは葉２枚がでたら先を摘心して、子づる同士が込み合わないようにします。