調理師・製菓衛生師・ふぐ処理師に関すること

お知らせ

 調理師及び製菓衛生師の資格試験・免許等のお手続きについては、令和7年4月1日から、関西広域連合の担当窓口でのお取り扱いとなります。

 令和7年4月1日以降のお手続きの詳細については、関西広域連合本部事務局のホームページをご確認ください。(令和7年4月1日以降は、奈良県での申請の受付はできません。)

関西広域連合本部事務局のホームページはこちらから

 

※調理師及び製菓衛生師の下記の資格試験・免許事務については、令和7年4月1日に奈良県管轄から関西広域連合へ移管します。

調理師法に規定する調理師に係る試験及び免許に関する事務(養成施設に係る事務を除く。)並びに調理師業務従事者届出に関する事務

製菓衛生師法に規定する製菓衛生師に係る試験及び免許に関する事務(養成施設に係る事務を除く。)

 

【奈良県に免許証等の交付申請をされて、まだ受け取りに来られていない方へ】

事務移管後は、奈良県が発行した免許証等のお受け取り窓口が関西広域連合に変更となります。まだ受け取りに来られていない方は、令和7年3月31日までに申請した保健所又は県庁薬務・衛生課へ受け取りにお越しください。申請した場所が分からない場合は、薬務・衛生課食品・生活衛生係(0742-27-8681)へお電話でお問い合わせください。

また、令和7年4月1日以降は受け取り窓口が奈良県から関西広域連合へ変更しますが、準備に時間を要しますので、お渡し窓口変更の準備が整いましたらこちらのホームページでお知らせいたします。

なお、お渡し窓口変更の準備期間中は県内のお受け取り窓口が変動しますので、お受け取りにお越しいただく前に申請した保健所又は県庁薬務・衛生課へお電話でお問い合わせください。