なら食に関するリスクコミュニケーション『宇宙食のひみつ 宇宙食から食卓まで、食を守る「HACCP」って？』と題し、国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構（JAXA）
有人宇宙技術部門 宇宙飛行士・運用管制ユニット
宇宙飛行士健康管理グループ 研究開発員 野上 和真 氏、ハウス食品株式会社 開発研究所 参事役 谷原 望 氏
による講演会を実施しました。
1とき 令和元年１2月21日（土曜日）13時30分から15時45分
2ところ 奈良市西部会館市民ホール（学園前ホール）
（奈良市学園前3丁目1番5号）
3内容 講演『宇宙食と衛生管理』 国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構 野上 和真 氏
講演『「宇宙食レトルトカレー」とＨＡＣＣＰ』 ハウス食品株式会社 谷原 望 氏
4主催 奈良県
5参加者数 115名
6配付資料
次第
レジュメ資料（著作権等の都合上ダウンロードいただけません）
毒キノコに要注意
奈良県食品表示サポーター募集のちらし
7アンケート結果等
アンケート結果
会場の様子
案内チラシ