食の安全

【窓口業務についてのお願い】

窓口予約について

予約応対、担当者不在等の場合があります。

お手数ですが、衛生課窓口にお越しになる際は、あらかじめ電話予約くださるようお願いします。

　→　吉野保健所 衛生課：（直通電話）0747-64-8131

受付時間について

窓口・電話の御相談は、次の時間帯にお願いします。

　→　月～金曜日（祝日・年末年始を除く）

　　　9時00分～16時30分（12～13時を除く）

【保健所の管轄区域】→保健所管轄区域案内　(外部サイトへのリンク)

吉野保健所の管轄：吉野町，大淀町，下市町，黒滝村，天川村，下北山村，上北山村，川上村，東吉野村

※五條市・野迫川村・十津川村に関しては、吉野保健所五條出張所（所在地：五條市岡口1丁目3-1 五條総合庁舎．電話：0747-22-3051）が対応します。

　保健所は、食中毒の予防、食品衛生の知識の普及啓発等に取り組んでいます。

〇営業施設の立入検査

　施設の衛生管理や食品の取扱い、食品表示等について監視し、必要に応じて指導します。

〇流通食品の細菌・添加物等の検査

　食品や添加物等には、衛生基準が定められています。製造所や販売店から食品等を採取し、基準に適合しているか検査します。検査の結果、基準に合わない食品等が発見された場合は、必要な調査、回収等を行います。

〇衛生講習会の実施

　営業施設や住民を対象に食品衛生に関する講習等を行います。

〇不良食品の対応

　不良食品の情報が寄せられた場合は、調査し、必要に応じて営業者を指導します。

〇食中毒対応

　万一、食中毒が発生したときは、原因を究明し、被害の拡大を防ぐため、必要な調査を行います。食中毒が疑われる症状のある方は、まず医師の診察を受けましょう。

〇食中毒予防

　食中毒予防については、こちら（奈良県消費・生活安全課ホームページ）をご覧ください。