エコ料理レシピ
「エコテーマで選ぶ」：保存食
色々野菜のナムル
野菜の彩り鮮やかなナムルは、多めに作って保存するのがおすすめ。
ニンジン、キュウリは皮ごと使ってもOKです。
•調理時間30分
鰺のはちみつレモン漬け
冷蔵庫に入れてひと晩おけば、味がなじんでよりおいしく。
保存のきく便利な一品です。
•調理時間20分
たことれんこんのイタリアンアンサラダ
市販の茹でたこを使って、作りおきもできるサラダを作りましょう。
れんこんは、よく洗い、皮ごとスライスします。
•調理時間約15分
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