新発見おいしい奈良

本文へ移動

現在位置

メニュー表示

ご意見箱ご相談・お問い合わせ　はこちらです。

メインメニュー

検索対象選択ホームページ

ご意見箱ご相談・お問い合わせ　はこちらです。

閉じる

12月号

新発見おいしい奈良

大和なでしこ卵を使った和風カルボナーラ
イタリアンジェラート&パスタmamma(マンマ)


〈作り方〉 (1)シメジは房を分け、エリンギとしいたけは約5mm厚さに切る。 (2)フライパンを熱しサラダ油を入れて、約2cm幅に切ったベーコンを入れ、かりっとなるまで焼き器にとる。 (3)ボールに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。 (4)たっぷりのお湯に約1％の塩を加え、スパゲティを表示時間通りにゆでる。 (5)ゆでている間に、(2)のベーコンを焼いた後のフライパンで(1)を炒め、塩・こしょう少々とゆで汁を加えて、(3)のボールに加える。そこに熱々のスパゲティも加える。 (6)皿に盛り、2のベーコンを上からちらし、黒こしょうをお好みでふる。


問　県マーケティング課　 TEL　0742-27-5427 FAX　0742-26-6211

＜　前回（2013.11月号vol.28）へ　　　　　次回（2014.1月号vol.30）へ　＞

※「県民だより奈良」は県内の各家庭にお届けしています。
　市町村窓口、県の施設などにも配置しています。
※点字と声による「県民だより奈良」も発行していますので、必要な方は県広報広聴課へご連絡ください。

　県では、経費削減のために、「県民だより奈良」の裏表紙に有料広告を掲載しています。
　広告の申込・お問い合わせは、株式会社キョウエイアドインターナショナル大阪支社（TEL:06-4797-8251)まで

お問い合わせ

広報広聴課
〒 630-8501 奈良市登大路町30
報道係 TEL ： 0742-27-8325
広報制作係 TEL ： 0742-27-8326　/　
FAX ： 0742-22-6904
デジタル広報係 TEL ： 0742-27-8056
県民相談広聴係 TEL ： 0742-27-8327　/　
FAX ： 0742-22-8653
相談ならダイヤル TEL ： 0742-27-1100

県民だより奈良

スマホアプリ「マチイロ」でも電子書籍版がご覧になれます。
詳しくはこちら

電子書籍ポータルサイト「奈良ebooks」でもご覧になれます。
詳しくはこちら

ページの先頭へ

スマートフォン表示