令和6年度学生考案レシピ

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令和6年度学生考案レシピ

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令和6年度に中和保健所で公衆栄養学実習を行った学生が考案したレシピを公開しています。

お家での「やさしおベジ増し」にぜひご活用ください。

 

主菜

 

○豚肉と野菜の甘酢炒め(pdf 433KB)

○ナス揚げ南蛮(pdf 381KB)

○鶏肉と彩り野菜のチーズ焼き(pdf 409KB)

○鶏もも肉の南蛮漬け(pdf 462KB)

○大和丸なすとひき肉のミルフィーユ(pdf 457KB)

 

副菜

 

○旬の食材たっぷりさっぱり！ヨーグルトサラダ(pdf 407KB)

○タコのさっぱり和え(pdf 290KB)

○かぼちゃとくるみのサラダ(pdf 321KB)

○トマトとなすのさっぱり香味和え(pdf 357KB)

○夏野菜のガーリック中華炒め(pdf 397KB)

 

食育・栄養に関するページ

食育・栄養（奈良県庁健康推進課ホームページへのリンク）

（1）第4期奈良県食育推進計画

（2）やさしおベジ増しプロジェクト

（3）減塩ツール

（4）奈良県版食事バランスガイド

（5）特定給食施設の関係者の皆様へ

 

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