令和5年度学生考案レシピ

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令和5年度学生考案レシピ

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令和5年度に中和保健所で公衆栄養学実習を行った学生が考案したレシピを公開しています。

お家での「やさしおベジ増し」にぜひご活用ください。

 

主菜

 

○鶏肉のカレートマト煮(pdf 643KB)

○旬野菜をお肉deロール(pdf 954KB)

○なすとピーマンの肉詰め(pdf 650KB)

○たっぷり野菜と豚肉の蒸し焼き(pdf 682KB)

○夏野菜でさっぱり棒餃子(pdf 878KB)

 

副菜

 

○夏野菜のツナマヨサラダ(pdf 647KB)

○夏野菜のマリネ(pdf 821KB)

○豆苗ナムル(pdf 642KB)

○トマト・アボカドと鶏ささみのサラダ(pdf 598KB)

○野菜たっぷりカレーマリネ(pdf 608KB)

 

食育・栄養に関するページ

食育・栄養（奈良県庁健康推進課ホームページへのリンク）

（1）第4期奈良県食育推進計画

（2）やさしおベジ増しプロジェクト

（3）減塩ツール

（4）奈良県版食事バランスガイド

（5）特定給食施設の関係者の皆様へ

 

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