「スマート農業・最新技術」研修会を開催します!/奈良県公式ホームページ

豊かな食と農の振興課

お知らせ

「スマート農業・最新技術」研修会を開催します!

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　農業の現場では、省力化や作業負担の軽減、地域の担い手確保等が課題となっています。

　スマート農業や研究が進む農業の最新技術を学ぶことで、生産性の向上や担い手の確保等につなげ、地域の活性化や賑わいづくりに寄与することを目的に、標記研修会を下記のとおり開催します。

1．日時

令和6年2月16日（金）　10:00～16:00　 (受付9:30～)

2．内容

・スマート農業に関連する取組事例や最新動向等についての講演

・関連機器のプレゼンおよび展示会

・研修会演者によるディスカッション

3．場所

NAFIC附属セミナーハウス（桜井市高家2220-1)

4．参加費

無料

5．申込方法

FAXまたはメール　詳細はこちらのチラシ(pdf 569KB)をご覧下さい。

6．定員

150名（申込先着順）

7．申込締切

令和6年2月8日(木曜日)

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Facebookアカウント「奈良県豊かな食と農の振興課」・Instagramアカウント「奈良のうまいもの(@nara_no\umaimono)」では、イベントや旬の農産物など、奈良の「食」に関する最新の情報をお届けしています。

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3村(下北山村、上北山村、川上村)の食材を買って・食べて応援しよう!!

　県では、国道169号の崩土等により観光や産業等に影響を受けておられる、下北山村、上北山村、川上村への食を通じた支援として、3村の食材や特産品をPR・販売して、地域を応援します。

今回、3村の食材や特産品の販売にご協力いただける直売所などの店舗と、食材や特産品を使った料理を提供していただける飲食店を募集しています。

(詳細は、別添のチラシをご覧ください。)

　3村を応援いただく店舗や飲食店につきましては、今後、当課のHPや食イベントのほか、「奈良コレ」でのお知らせやメルマガなどで随時紹介していきます。

　三村の「食」応援事業に関するFacebookアカウントを立ち上げました！

〈参考〉

○3村の食材を応援くださる店舗は以下のとおりです。（6月10日現在）

「三村の『食』応援事業」の応援事業者（直売所・アンテナショップ・飲食店）の募集を始めました。

【買える店舗】

・奈良のうまいものプラザ　（奈良県奈良市三条本町1-1 ビエラ奈良1階）

・奈良さくらいの郷　（奈良県桜井市高家）

○「奈良コレ」とは

　　県産食材や特産品、郷土料理の紹介と、県産食材を食べられる　飲食店や買える店舗等を紹介するサイトです。

　WEBサイト「奈良コレ」へはこちら

○「三村の「食」応援事業」とは

　　県の支援パッケージのひとつとして、3村の「食」を支援。3村の食材の活用を促進して、地域を応援するため、飲食店のネットワ　ークである「奈良コレ」を活用した飲食店でのフェア、アンテナショップ・直売所での販促や食を通じた交流イベントを開催。

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奈良の生産者・飲食店を応援しましょう

奈良の食を食べて飲食店を応援しましょう！

奈良の食を楽しみたい方へ

奈良の食に関する各種パンフレット

「食の担い手」・「農の担い手」を目指す方へ：なら食と農の魅力創造国際大学校のご紹介

なら食と農の魅力創造国際大学校(通称：NAFIC)では「食」と「農」の連接をコンセプトに、　「アグリマネジメント学科」で農業経営者等の「農の担い手」、「フードクリエイティブ学科」で料理人等の「食の担い手」を育成しています。

・詳しくはこちら
NAFIC HP

・バスクカリナリーセンター（BCC）との連携についてはこちら

食品ロスの削減に向けて

奈良県では、食べ残しや賞味期限切れ等により、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の削減に取り組んでいます。

・詳しくはこちら
食品ロスの削減に関すること

山の辺の道　食と農のにぎわいづくり

なら歴史芸術文化村交流にぎわい棟～食と農を通じた賑わいづくり～

　奈良県の「食」と「農」の魅力を歴史文化的背景を交えて発信する賑わいづくりの拠点として、2022年3月に開村したなら歴史芸術文化村交流にぎわい棟 2階多目的室において、「はじまりの奈良これからの奈良」をテーマにパネル展示・動画上映を行っています。（イベント開催時等入室いただけない場合がありますので、ご了承ください）

　交流にぎわい棟には、農産物直売所・レストラン・伝統工芸品ショップ・調理実習室もございます。ぜひご来場ください。　【なら歴史芸術文化村公式HPはこちらから】

■大和古道の味「食のさんぽ道ガイドマップ」

　PDFまたはGoogleマップでこちらよりご覧いただけます。山の辺の道を散策する際にぜひご活用下さい。

　※画像をクリックすると拡大します。（.pdf）