「飲食店等が考えるインバウンド誘客セミナー」の開催について/奈良県公式ホームページ

豊かな食と農の振興課

お知らせ

「飲食店等が考えるインバウンド誘客セミナー」の開催について

一覧へ

インバウンド需要が回復する中、2025年大阪・関西万博を見据え、継続的に海外観光客向けに奈良の食の魅力を発信するため、一流技術を身につけた有名シェフを講師として、海外観光客の誘客に向けた飲食店におけるおもてなし力向上と様々な食事様式（ヴィーガン等）に対応するための技術向上を目的とした研修会を実施します。

1．日　程　　令和6年2月19日(月曜日)

2．場　所　（午前の部）なら食と農の魅力創造国際大学校附属セミナーハウス

　　　　　（午後の部）なら食と農の魅力創造国際大学校実践バンケット

3．講　師　【講演】Guest chef　砂山利治氏、Guest Marketer　藤原雄輔氏、畠中亜弥子氏

　　　　　【実演】砂山利治氏、Guest MC　門上武司氏

4．参加費　　無料（講師によるスペシャルヴィーガン弁当付き）

5．対　象　　奈良県内の飲食店・宿泊関係者、これから海外観光客の受入をお考えの飲食店従事者等

6．定　員　　50名

7．申し込み　令和6年1月10日(水曜日)～令和6年2月14日（水曜日）

　　　　　　申込みフォームからお申し込み下さい。

8．お問い合わせ　運営事務局（株式会社エヌ・アイ・プランニング）/ ☎0743-73-8877

　　　　　　　詳しくはチラシ(jpg 132KB)をご覧ください。

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ　　ㅤㅤㅤㅤ チラシイメージ

Facebookで奈良の「食」の最新情報を発信しています

logo

Facebookアカウント「奈良県豊かな食と農の振興課」へ

Instagramアカウント「奈良のうまいもの(@nara_no_umaimono)」へ

Facebookアカウント「奈良県豊かな食と農の振興課」・Instagramアカウント「奈良のうまいもの(@nara_no\umaimono)」では、イベントや旬の農産物など、奈良の「食」に関する最新の情報をお届けしています。

美味しいものが好き、奈良が好きといった方は、是非フォローを願いします。

奈良の生産者・飲食店を応援しましょう（新型コロナウイルス感染拡大関連）

奈良の食を食べて飲食店を応援しましょう！

奈良の食を楽しみたい方へ

奈良の食に関する各種パンフレット

「食の担い手」・「農の担い手」を目指す方へ：なら食と農の魅力創造国際大学校のご紹介

なら食と農の魅力創造国際大学校(通称：NAFIC)では「食」と「農」の連接をコンセプトに、　「アグリマネジメント学科」で農業経営者等の「農の担い手」、「フードクリエイティブ学科」で料理人等の「食の担い手」を育成しています。

・詳しくはこちら
NAFIC HP

・バスクカリナリーセンター（BCC）との連携についてはこちら

食品ロスの削減に向けて

奈良県では、食べ残しや賞味期限切れ等により、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の削減に取り組んでいます。

・詳しくはこちら
食品ロスの削減に関すること

山の辺の道　食と農のにぎわいづくり

なら歴史芸術文化村交流にぎわい棟～食と農を通じた賑わいづくり～

　奈良県の「食」と「農」の魅力を歴史文化的背景を交えて発信する賑わいづくりの拠点として、2022年3月に開村したなら歴史芸術文化村交流にぎわい棟 2階多目的室において、「はじまりの奈良これからの奈良」をテーマにパネル展示・動画上映を行っています。（イベント開催時等入室いただけない場合がありますので、ご了承ください）

　交流にぎわい棟には、農産物直売所・レストラン・伝統工芸品ショップ・調理実習室もございます。ぜひご来場ください。　【なら歴史芸術文化村公式HPはこちらから】

■大和古道の味「食のさんぽ道ガイドマップ」

　PDFまたはGoogleマップでこちらよりご覧いただけます。山の辺の道を散策する際にぜひご活用下さい。

　※画像をクリックすると拡大します。（.pdf）