肉用牛の飼養技術を確立する目的で、「第２５回奈良県肉牛枝肉共励会（枝肉品評会）」が開催されます。奈良県内の肉用牛飼育農家同士の情報交換や、購買者の評価意見を聞くことで、消費者ニーズに合った高品質牛肉の生産を目指します。
開催日時
平成２７年４月９日（木）
１． 審 査 ８時３０分～ ９時３０分
２． 表彰式（講評） ９時３０分～１０時３０分
３． せ り １０時３０分～
場 所
奈良県食肉センター （大和郡山市丹後庄町 ４７５－１）
主 催
奈良県肉用牛農業協同組合、奈良県大和牛流通推進協議会の共催
出品頭数
約４０頭（予定）
出品資格
出品区域は奈良県一円とし、出品牛は次の条件を備えているものとする。
出品者は出品牛を６ヵ月以上所有し、飼育されたものであること
